CHI TIẾT THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

– Kích thước (WxHxD): 78.4 x 49.8 x 54.5 cm

– Điện áp/ Công suất: 220-230V/ 3,200W

– Khối lượng: 60-65 Kg

– Dung tích nồi hơi: 11 L

– Chất liệu: Thép không rỉ & Nhựa ABS

– Màu sắc: Đen/ Trắng/ Đỏ

– Phiên bản: 2 tay cầm/ Định lượng tự động

– Hệ thống đảm bảo chất lượng cà phê (SIS)

– Vệ sinh tự động

– Vòi lấy nước nóng

– Xuất xứ: Ý

Máy pha cafe Nuova Simonelli Appia LIFE được thiết kế và sản xuất 100% tại Ý. Được xem là “truyền nhân” tiếp theo của người đàn anh Nuova Simonelli Appia II đã từng làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam nói riêng và trên khắp thế giới nói chung.
Nuova Simonelli Appia LIFE sở hữu nồi hơi dung tích lớn lên đến 11l và bộ điện trở 3200W thích hợp sử dụng cho mọi mô hình kinh doanh, đặc biệt là những quán có lượng khách đông và pha chế liên tục. Cấu tạo máy an toàn tuyệt đối với bộ vi mạch được bao bọc bởi lớp bảo vệ nhựa cao cấp cách điện. Bộ vi mạch được đặt ở vị trí phía trên bên trái của máy giúp hạn chế tối đa trường hợp rủi ro khi vận hành như tràn nước, nhân viên làm đổ nước vào máy,…Quá tuyệt vời!!!

Không chỉ được đánh giá cao về mặt kỹ thuật, thiết kế hiện đại, sang trọng của Nuova Simonelli Appia LIFE còn chinh phục hoàn toàn giới Barista trên toàn thế giới. Bảng điều khiển, vòi đánh sữa, vòi nước nóng, tay gạt, đồng hồ áp suất,… được bố trí tối ưu trên toàn bộ thân máy, đảm bảo sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng nhưng vẫn giữ được tính thẩm mỹ cao của dòng máy chuyên nghiệp này. Thiết kế hai bên thân máy với những đường rãnh cong tinh tế mang lại cho Nuova Simonelli Appia LIFE vẻ ngoài ấn tượng và khác biệt, thôi thúc sự khám phá của các Barista, kích thích sự tò mò và hứng thú của thực khách khi vào cửa hàng.

Nuova Simonelli Appia LIFE cho phép Barista lập trình sẵn lượng cà phê chiết xuất trong 1 shot hay 2 shot nhờ 4 nút chế độ lắp đặt ngay trên mỗi grouphead. Sau khi lập trình, công việc duy nhất Barista cần làm là cần nhấn chọn chế độ và để máy pha sẽ tự động chiết xuất chính xác lượng Espresso cần thiết với chất lượng hoàn hảo đồng đều ở mọi tách cà phê. Tính năng tự động ưu việt này giúp hạn chế tối đa rủi ro khi định lượng cà phê ở mỗi shot, đồng thời giải phóng thời gian đứng canh chỉnh của các Barista.
Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể thiết lập lại mức định lượng Espresso bất cứ lúc nào, cực kì nhanh chóng và tiện lợi! Chỉ 1 từ CHẤT LƯỢNG!!

Năng suất cao:

Nuova Simonelli Appia LIFE cực kỳ chăm chỉ với năng suất 350 ly/ngày.

Chế độ MỚI_ủ cafe (Pre-infusion SIS):

Appia LIFE sẽ “rải” 1 lượng nước nhỏ lên lớp bột cà phê trên tay cầm trong 1 vài giây trước khi thực hiện việc chiết xuất. Điều này giúp toàn bộ bột cà phê được chiết xuất đồng đều và triệt để, tạo nên hương vị tròn trịa cho ly espresso. Chế độ này chỉ thường có trên những dòng máy pha cao cấp.

Tiết kiệm năng lượng:

Nồi hơi có lớp bảo ôn cao cấp giúp bảo toàn nhiệt độ và áp suất, do đó Appia LIFE chỉ tiêu thụ rất ít điện năng so với các dòng máy khác.

Trong khi các dòng máy pha bình dân hay bán tự động đều đòi hỏi nhiều thao tác bật -tắt, với Nuova Simonelli Appia LIFE, ngay cả lượng nước nóng lấy ra cũng được định mức sẵn, giúp Barista hạn chế tối đa các thao tác thủ công, đồng thời giúp máy hoạt động hiệu quả, tiết kiệm năng lượng.
Chế độ sấy ly cốc tách chuyên biệt, cực kì hiệu quả cho cửa hàng đông kháchTự động lập trình sẵn lượng nước nóng, tối thiểu hóa các thao tác trên máy. Máy pha cafe Nuova Simonelli Appia LIFE có chế độ sấy tách chuyên biệt thông qua nút bấm giúp gia tăng tốc độ sấy cũng như tốc độ pha chế cho các Barista. Không cần chờ đợi nguồn nhiệt năng từ nồi hơi truyền qua nắp máy pha để làm nóng, với tính năng sấy cốc được lập trình sẵn, cửa hàng cà phê của bạn luôn sẵn sàng những chiếc ly sạch sẽ, khô ráo nhất để chuẩn bị đón nhận những giọt Espresso chiết xuất tuyệt hảo từ tay pha.

Đồng hồ hiển thị kép gắn ở mặt trước của máy pha, dùng để đo áp suất trong nồi hơi và áp suất chiết xuất, cho phép các Barista kiểm soát toàn bộ quy trình pha chế. Áp suất có vai trò cực kì quan trọng trong việc quyết định chất lượng của Espresso thành phẩm. Áp suất nồi hơi thường ở mức 1,5 bars, đảm bảo cho hơi nước ở trạng thái tốt nhất, phục vụ cho việc đánh sữa. Áp suất chiết xuất Espresso ở mức 9 – 10 bar sẽ cho bạn những giọt cà phê đậm vị nhất, hoàn hảo cả về thể chất lẫn hương vị.
Ngoài ra, máy pha cafe Nuova Simonelli Appia LIFE còn có bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi được thiết kế ngay cạnh đồng hồ, giúp bạn kiểm soát chặt chẽ mọi hoạt động trong thân máy.

Hệ thống nút bấm điều khiển ở máy pha Nuova Simonelli Appia LIFE được cải tiến với các nút bấm tiện lợi và nhạy bén hơn so với các phiên bản trước đây.
Chú trọng tới trải nghiệm của Barista, Nuova Simonelli Appia LIFE còn sở hữu thiết kế tay gạt cần đánh sữa ưu việt hơn hẳn các loại nút xoay truyền thống. Thao tác đánh sữa trở nên dễ dàng và nhanh gọn, gạt xuống máy pha sẽ ở chế độ tự động phun hơi, gạt lên giúp bạn có thể điều chỉnh được cường độ của vòi phun hơi. Nuova Simonelli Appia LIFE sử dụng mẫu vòi đánh sữa hiện đại nhất, giúp bạn dễ dàng quản lý chất lượng bọt sữa cho mọi tách Cappuchino hay Latte thơm nồng,…